five o'clock

five o'clock

● five o'clock nom masculin invariable (anglais five o'clock, cinq heures) Vieux. Légère collation, thé servi à cinq heures.

⇒FIVE O'CLOCK, subst. masc. inv.
Vieilli, notamment dans certains milieux mondains. Thé à l'anglaise, collation que l'on prend parfois dans l'après-midi; p. ext., petite réception où l'on sert du thé. Synon. usuels collation, lunch, thé, goûter. Sur la vitrine d'un pâtissier, il a lu :« Five o'clock à toute heure » (Le Parisien Libéré, 3 déc. 1954, p. 2). Attesté notamment ds ROB. et Lar. Lang. fr.
Prononc. et Orth. :[]. MART. Comment prononce 1913, p. 120 précise : ,,donner à l'i de ces mots un son intermédiaire entre aï (ou aye) et aë``. V. aussi ROUSS.-LACL. 1927, p. 114, qui commentent : ,,Nous ne pouvons, en général, introduire dans une phrase française, sous peine d'en détruire l'harmonie, un mot étranger avec sa prononc. normale; mais il convient de l'en rapprocher le plus possible``. Avec un trait d'union, five-o'clock, ds Vie Lang. 1961, p. 292. Étymol. et Hist. 1882 (MAGALI, Le Monde et la mode ds La Vie élégante, 15 nov. d'apr. QUEM. DDL t. 1). Ell. de la loc. angl. five o'clock tea littéralement « thé de cinq heures » (1882, Fr. A. KEMBLE, Later Life II, 87 ds NED : My first introduction to ,,afternoon tea`` took place during this visit to Belvoir [in 1842] I do not believe that the now universally-honoured institution of ,,five o'clock tea`` dates further back than this) cf. la forme ell. 1960 (O. MANNING, Great Fortune II, X, 115 ds NED Suppl.2). Bbg. BONN. 1920, p. 59. — QUEM. DDL t. 9.

five o'clock [fajvɔklɔk] n. m. invar.
ÉTYM. 1882, in D. D. L.; loc. angl. ellipt. pour five o'clock tea « thé de cinq heures ».
❖
♦ Anglic. Vieilli. Goûter, collation que l'on prend à cinq heures. ⇒ Thé.
0 (…) boire avec elle ce thé qui était la flamme subtile qui brûlait sa vie, mettait ce reflet rouge sur son teint, regarder au mur des photographies des parcs de la campagne de Londres partout interrompus de petites claies blanches, était pour Jean un plaisir bien plus vif que la très médiocre satisfaction qu'il avait à aller dans des hôtels luxueux au five o'clock des dames spirituelles.
Proust, Jean Santeuil, Pl., p. 678.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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